Técnico Oeiras produz primeiros filetes de robalo em laboratório
Carne e peixe desenvolvidos em laboratório a partir de células pluripotentes de animais poderão combater impactes ambientais da pecuária e pesca. É pescado que nunca foi ‘pescado’ – o prato que Diana Marques segura contém quatro filetes de robalo criados em laboratório através de bioimpressão 3D, ...